Pizzokie ❤❤

Η αρχική έμπνευση ήταν από fanpage.gr 

Υλικά

1. 1          φλ. βούτυρο 
2. 1,5         φλ.  ζάχαρη
3. 4                 βανίλιες
4. 2         μεγάλα αυγά
5. 2   φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
6. 1 κουταλιά γλυκού μπεικιν παουντερ 
7. μισή κουταλιά γλυκού σόδα
8. 1        πρέζα αλάτι
9. 1 φλ. σταγόνες γάλακτος 
10. περίπου 1,5 φλ. NuCrema ΙΟΝ { και ελληνική είναι και νόστιμη }

Εκτέλεση 

1. Αναμειγνύουμε στο μιξερ όλα τα υλικά εκτός από τη NuCrema μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα 
2. Τοποθετούμε μια λαδόκολλα σε ένα ορθογώνιο ρηχό ταψί 
3. Προθέρμανση φούρνου στον αέρα 175 - 180 βαθμούς όσο : 
4. Δημιουργούμε με ένα κουτάλι ένα μικρό ορθογώνιο με το μισό μείγμα πάνω στο ταψί μας 
5. Στρώνουμε ομοιόμορφα με μια σπάτουλα σιλικόνης απάνω του τη NuCrema χωρίς όμως να αγγίξει τις άκρες του μείγματος μας
6. Απλώνουμε το υπόλοιπο μισό μείγμα καλύπτοντας και τις άκρες του σχήματος που δημιουργήσαμε
7. Ψήνουμε για 25 λεπτά στον αέρα στους βαθμούς που έχουμε προεπιλέξει 

Βγαίνουν περίπου 7 - 8 μεγάλα αφράτα κομμάτια 

:) 

κείμενο Ελένη Σκουτελάκη