Garden Of Music & Thoughts 🇬🇷 🕊️

 

  Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε 250 gr βούτυρο Κερκύρας, ξύσμα από 3 μεγάλα πορτοκάλια, μία κούπα ζάχαρη, ένα φακελάκι μπέικιν πάουντερ, 1 μικρό φλιτζάνι κονιάκ, 5 μεγάλα αυγά, μία φαρινάπ 500 γραμμαρίων κόκκινη, μία κούπα χυμό πορτοκαλιών, μία κουβερτούρα γάλακτος σε κομμάτια ή σε σταγόνες.  Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας με το μιξεράκι. Κατόπιν αδειάζουμε το υλικό σε βουτυρωμένο στρογγυλό ταψί. Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 60 λεπτά πάνω - κάτω ή στον αέρα. Μόλις πλησιάζει το 60 λεπτό τσεκάρετε με ένα μαχαιράκι τη ζύμη αν δεν βγάζει στο μαχαίρι ζύμη ωμή σημαίνει ότι ψήθηκε. Από πάνω έβαλα λευκή κουβερτούρα σε σταγόνες τις οποίες είχα λιώσει (επειδή δεν είχα μπεν-μαρί) σε ένα μπρίκι το οποίο μπρίκι το είχα τοποθετήσει σε κατσαρολάκι με νερό. Αντίστοιχα έπραξα και για τη ροζ κουβερτούρα η οποία ήταν επίσης σε σταγόνες.  Το έτος το δημιούργησα με χρωματιστά κουφετάκια σοκολάτας γάλακτος.Από πάνω πρόσθεσα λίγη χρωματιστή τρούφα για έξτρα διακόσμηση. Καλή σας Επιτυχία και Καλή Χρονιά !!! 😊

 

 

 

 

Μία συγκινητική ιστορία που αξίζει να δείτε !!!

 

 

 

Η μέρα μου άρχισε λίγο στραβά έχασα το λεωφορείο μπροστά στα μάτια μου το πρωί. Άρχισα να αγχώνομαι ότι θα αργήσω στην εταιρεία που κάνω την πρακτική μου' που σας έχω πει και σε άλλο άρθρο όσοι με διαβάζετε - βγήκαμε από αναστολή που μας είχαν βάλει όλους των προγραμμάτων voucher - εδώ και μερικές μέρες.  Γράφω αυτό το άρθρο γιατί θέλω να μοιραστώ κάτι που με γέμισε Ελπίδα ότι ακόμα υπάρχουν άνθρωποι' αν και δεν θα έπρεπε να μου κάνει εντύπωση ότι ακόμα υπάρχουν... Όταν έφτασα στην εταιρεία το πρώτο πράγμα που είπα είναι ότι θα έμενα 20 λεπτά παραπάνω για να καλύψω τα 20 λεπτά που άργησα.Έχω την τύχη έστω προσωρινά να βρίσκομαι σε μία εταιρεία που είναι ανθρώπινη. Οι άνθρωποι αυτοί δεν ήθελαν να κάτσω παραπάνω άσχετα ότι εγώ τελικά κάλυψα από μόνη μου το χρόνο που χάθηκε. Με το που έφτασα στην εταιρεία έκαναν μία κίνηση που με άφησε άφωνη' πραγματικά με συγκίνησε' μου έδωσαν ένα φάκελο ως δώρο για τα Χριστούγεννα!!! Αυτό είναι κάτι που θέλω να μοιραστώ μαζί σας γιατί εί

 Από Facebook

Μάθε να ζεις με αυτά που έχεις μάθε να ζεις όμως και με λίγο λιγότερα και μετά θα καταφέρεις να ζεις όσο γίνεται λιγότερο εξαρτημένος από την ύλη ! Οι προηγούμενες γενιές από εμάς' η γενιά των γονιών των γονιών μας' έζησε με πολύ λιγότερα από όσα έχουμε εμείς. Πέρασαν πόλεμο πέρασαν χούντα δεν είχαν ούτε τα βασικά για να ζήσουν και όμως τα κατάφεραν !  Εμείς Αν δεν έχουμε ίντερνετ νιώθουμε ότι θα τελειώσει ο κόσμος...  Πώς ζούσαν αυτοί οι άνθρωποι που δεν είχαν ούτε ίντερνετ ούτε τηλεόραση ούτε χρήματα για διασκεδάσεις ούτε καν αρκετά χρήματα για να τραφούν? Πόσο τυχεροί είμαστε σήμερα απίστευτα τυχεροί και πρέπει να είμαστε και ευγνώμονες που ζήσαμε αρκετά καλά γιατί σίγουρα άμα μπορείς να διαβάσεις αυτό το άρθρο σημαίνει ότι έχεις υπολογιστή ή κινητό Οπότε φαντάζομαι θα έχεις και στέγη που είναι πιο βασικό από αυτά !  Όταν νιώθετε ότι σας λείπει κάτι σκεφτείτε όλους εκείνους τους ανθρώπους που δεν έχουν όχι κινητό υπολογιστή ή χρήματα για να διασκεδάσουν αλλά δεν έχουν ούτε φ

 

Κόβουμε πατάτες  σε λωρίδες ακριβώς όπως θα ήταν αν προορίζονταν για τηγανητές τις τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια μανιτάρια πλευρώτους  επίσης τα προσθέτουμε πάνω από τις πατάτες και προσθέτουμε ελαιόλαδο , αλάτι , ελάχιστο πιπέρι , κάρυ , αποξηραμένο σκόρδο σκόνη, αποξηραμένο μαϊντανό και αποξηραμένο άνηθο. Βάζουμε γάντια και ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο ταψί μας και το βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς αέρα για περίπου 60 λεπτά !!!  Απίστευτο άρωμα και ακόμα πιο πεντανόστιμη γεύση 😊

Λοιπόν καταρχήν βράζετε σε μία κατσαρόλα σαλάτα εποχής που περιλαμβάνει καρότο μπρόκολο και κουνουπίδι μαζί με πένες ολικής άλεσης για 12 λεπτά.  Αλείφετε ένα ταψί με βούτυρο εγώ χρησιμοποιώ το Benecol με ελαιόλαδο και τοποθετείτε εκεί τα στραγγισμένα από νερό λαχανικά και ζυμαρικά προσθέτετε από πάνω επιπλέον βούτυρο περίπου μία κουταλιά της σούπας αποξηραμένο σκόρδο περίπου μία κουταλιά της σούπας μισή κουταλιά της σούπας κόλιανδρο σε σκόνη μία κουταλιά αλάτι και λιγότερο από μισή κουταλιά πιπέρι .  Να φορέσετε καλύτερα γάντια για να μη γίνουν χάλια τα χέρια σας και ανακατεύετε στο ταψί τα υλικά προσθέτετε γάλα καρύδας και μείγμα τυριών ( εγώ έβαλα το μείγμα τυριών Βερμίου που περιλάμβανε κασέρι , ημίσκληρο και καπνιστό ). Τοποθέτησα το ταψί έτοιμο σε φούρνο που είχα προθερμάνει στους 200 βαθμούς στον αέρα για περίπου 10 λεπτάκια ψήσιμο. Ένα απόλυτα γευστικό και υγιεινό γεύμα γεμάτο βιταμίνες και με σχετικά λίγα λιπαρά 😊

 

 

 

 

Εφαρμογές για παρακολούθηση ταινιών , τηλεόρασης ή ραδιοφώνου   Εφαρμογή για επεξεργασία φωτογραφιών       Εφαρμογή για επεξεργασία εικόνας    & μετατροπή της σε βίντεο    Εφαρμογή για προσθήκη φωτογραφίας σε διάσημα βίντεο   Παιχνίδια για να περνάει όμορφα ο ελεύθερος χρόνος      Εφαρμογή για παραγγελία φαγητού , γλυκού ή σούπερ μάρκετ   Εφαρμογή για ενημέρωση δρομολογίων μέσων μαζικής μεταφοράς

Σε προηγούμενο βιωματικό άρθρο είχα μιλήσει για τα προγράμματα voucher με τα οποία έχω απασχοληθεί τρεις φορές συνολικά  (σχετικό άρθρο) . Αυτή τη στιγμή εξαιτίας ενός τέτοιου προγράμματος έχω πρακτική άσκηση σε μία εταιρεία πληροφορικής' μιας και το αντικείμενο εκπαίδευσης που είχα επιλέξει ήταν ο "Σχεδιασμός Ιστοσελίδων και Εφαρμογών"' άρα και η εταιρεία απασχόλησης για το διάστημα της πρακτικής άσκησης θα έπρεπε να είναι συναφούς αντικειμένου.  Είχα αναφέρει το πόσο αβέβαια είναι αυτά τα προγράμματα στο να βρεις επαγγελματική αποκατάσταση. Παρόλα αυτά οφείλω να πω ότι είμαι πάρα πολύ ευγνώμων γιατί αυτή τη στιγμή βρίσκομαι σε μία εξαιρετική εταιρεία' την ItCreation για όσο διάστημα διαρκεί η πρακτική άσκηση. Έχω την τύχη να μαθαίνω ένα εμπορικό πληροφοριακό σύστημα' το pylon commercial advanced της epsilon net. Το πραγματικό νόημα της πρακτικής είναι να εξασκούμε ότι έχουμε μάθει στη θεωρία και να πηγαίνουμε ένα βήμα παραπέρα' να προσθέτουμε γνώση στην

Μια υπέροχα ηλιόλουστη ημέρα έχει ξεκινήσει' που οι περισσότεροι θα την περάσουμε καραντίνα' κάποιοι από εμάς που έχουμε σκύλο θα ζήσουμε λίγη ώρα ελευθερίας και όχι καθαρού αέρα εφόσον είμαστε στην πόλη. Είχα καιρό να γράψω πάλι άρθρο αλλά ένιωσα μεγάλη δυσαρέσκεια και αγανάκτηση με ένα περιστατικό που είδα χθες βράδυ. Βγήκαμε τη βόλτα μας για άσκηση στέλνοντας το αντίστοιχο μήνυμα στο 13033 και παρατηρήσαμε για μία ακόμα φορά σε μία ταράτσα κάπου κοντά στην πόλη μας να υπάρχουν αρκετά σκυλιά πολύ αργά τη νύχτα τα οποία γάβγιζαν στη θέα περαστικών. Για ευνόητους λόγους δεν θα αναφέρω ούτε τη διεύθυνση αλλά ούτε και τη φιλοζωική με την οποία επικοινώνησα για να αναφέρω το περιστατικό και ενώ μου ζήτησαν διεύθυνση - να τους πω δηλαδή που είδα αυτά τα σκυλιά σε ταράτσα - δεν έκαναν απολύτως τίποτα' παρά μου στείλαν δεύτερο απαντητικό μήνυμα να κάνω καταγγελία σε αστυνομία. Δεν θα κάνω καταγγελία στην αστυνομία γιατί όπως πολλοί συμπολίτες μου δεν έχω τη δυνατότητα οικονομικά

🎈 🏠 Ποτέ δεν θα ξέρεις  την αξία της στιγμής  Μέχρι αυτή να γίνει  μια ανάμνηση 🎈    "Μετάφραση κειμένου"

Κάποιοι ξεκινάνε το κάπνισμα σε νεαρή ηλικία θεωρώντας ότι είναι κάτι που δείχνει "μαγκιά" και μετά εθίζονται σε αυτό! Προσωπικά δεν έχω καπνίσει ποτέ στη ζωή μου γιατί μόνο η μυρωδιά του καπνού μου έφερνε πάντα αποστροφή. Οι συνέπειες από το κάπνισμα έχουν αντίκτυπο και στους γύρω σας που δεν καπνίζουν όχι μόνο στον εαυτό σας. Θυμάμαι ήμουν πρωτοετής και βρέθηκα σε μία παρέα πού οι περισσότεροι κάπνιζαν' επέστρεφα σπίτι έχοντας τα ρούχα μου κυριολεκτικά "ποτίσει" από τη μυρωδιά του τσιγάρου. Ο καπνός  δεν σας χαρίζει απλά κιτρινισμένα δόντια ή νύχια' σας χαρίζει επίσης και λιγότερο χρόνο πάνω στη γη γιατί εισέρχεται στον οργανισμό σας δηλητήριο. Παρακάτω τα "συστατικά" που προσφέρει το κάπνισμα στον οργανισμό σας όπως τα διάβασα στο diaforetiko.gr : Κείμενο Ελένη Σκουτελάκη Εικόνες από diaforetiko.gr

Κάποτε διάβασα ότι άμα κάνεις αναγραμματισμό της λέξης dog βγαίνει το God. God σημαίνει Θεός' το dog σκύλος' και στα αλήθεια ο σκύλος από όλα τα πλάσματα είναι δώρο του Θεού προς τον άνθρωπο. Ο πιο πιστός σύντροφος ένα από τα πιο έξυπνα όντα' πραγματικά λυπάμαι όταν διαβάζω ότι κακοποιούν σκυλιά γιατί θεωρώ ότι είναι Σε πολλές περιπτώσεις πολύ καλύτερα και από εμάς σε χαρακτήρα. Η ποιότητα που έχει ο σκύλος πού ότι και να του κάνεις μένει αμετάβλητη δεν υπάρχει σε κανέναν άνθρωπο. Το να υιοθετήσεις ένα τέτοιο πλάσμα είναι κίνηση αγάπης κι όχι να το αγοράσεις και να ενισχύσεις τα puppy mills (δηλαδή τη μαζική εκτροφή κουταβιών αυτά που καταλήγουν στα pet shops' στα καταστήματα ζώων συντροφιάς ). Παλαιότερα δεν είχα τη νοοτροπία του να υιοθετήσω σκεφτόμουν τι ράτσα θα ήταν' όμως η κίνηση αυτή με άλλαξε.  Περνώντας περίπου δέκα χρόνια πλέον από τη ζωή μου Με ένα τέτοιο υπέροχο πλάσμα αναθεώρησα. Όντας κουτάβι πολλά πράγματα είχε καταστρέψει όπως παπούτσια , γυαλιά , χρ