Garden Of Music & Thoughts 🇬🇷 🕊️

Ερώτηση : Πού θα πάει ( μία κατάσταση ) ?  Απάντηση : Στο άγνωστο με βάρκα την ελπίδα όπως όλες ...  Γιατί ποτέ δεν ξέρουμε τι θα γίνει στο μέλλον πραγματικά' οπότε όποιο σχέδιο και να κάνουμε όσο πιο προσγειωμένο είναι τόσο καλύτερο για την ψυχική μας υγεία... Λόγος : Έκφραση που έχω ακούσει' Λοιπόν μου λέει κάποιος Ο γάμος είναι η πεμπτουσία της αγάπης...  Αντίλογος : Η απάντησή μου σε αυτή τη βαρύγδουπη δήλωση ήταν η εξής' Εφόσον Ο γάμος είναι η πεμπτουσία της αγάπης' Κάτι το οποίο εγώ δεν πιστεύω' αλλά αν ίσχυε πως είναι' Πώς είναι τόσο εύκολο να οδηγούνται τόσα ζευγάρια σε διαζύγιο ? Ή να οδηγούνται τόσα ζευγάρια σε μία συμβατική ζωή προκειμένου να μη διαλύσουν το τυπικό κομμάτι του γάμου τους? Λόγος : Τα παιδιά είναι ωραία είναι η συνέχεια μας στον κόσμο... Αν μεγαλώσεις ποιος θα σου φέρει ένα ποτήρι νερό ?  Αντίλογος : Και τα παιδιά κάποτε μεγαλώνουν' εδώ το να έχουμε σκύλο σπίτι μας και είναι μία πολύ μεγάλη ευθύνη' δεν συζητάω καν πόσο μεγαλύτ

Επέλεξα να αναρτήσω το παρακάτω άρθρο στο blog επειδή μου έχει συμβεί να βιώσω κρίση πανικού. Η πρώτη φορά ήταν γύρω στα 31 μου όταν έμεινα μόνη μου και σε κάποια φάση πέρασα ένα άσχημο κρύωμα. Θυμάμαι ότι εκείνη την περίοδο είχα σαν χόμπι να παρακολουθώ μαθήματα Zumba τα οποία απολάμβανα κι όλο αυτό είχε γίνει βασανιστικό για εμένα γιατί ένιωθα ότι χάνω τον έλεγχο του σώματος μου' ότι ίσως ζαλιστώ. Έπινα νερό γιατί πίστευα ότι θα με ωφελούσε' δεν ήξερα τι μου συμβαίνει πέρα από τη χειμωνιάτικη γρίπη που είχα. Υπήρχαν βράδια που ξάπλωνα και ένιωθα για αρκετό διάστημα ότι πνίγομαι' στέγνωνε ο λαιμός μου' ένιωθα ότι ίσως πεθάνω ξαφνικά. Γενικά είμαι αγχώδης' στην οικογένεια μας είχαμε βιώσει παλαιότερα ορισμένους θανάτους και κάποιες δυσάρεστες καταστάσεις. Αγχωνόμουν πάντα για μικροπράγματα και συνέχιζα να αγχώνομαι για αρκετά χρόνια... Ακόμα και τώρα ορισμένες φορές... Φυσικά το άγχος , ο φόβος απλά τρώει χρόνο από τη ζωή μας και μας κρατάει πίσω γιατί είναι έ

Δεύτερο άρθρο που γράφω για σήμερα' γιατί ή που δεν θα γράφω καθόλου ή που θα γράφω απανωτά...  Πάρα πολλά χρόνια προσπαθώ να καταλάβω πώς σκέφτεται ένας άντρας... Τελικά έχω καταλήξει ότι ένας άντρας σκέφτεται κυρίως με το κάτω μέρος του σώματός του...  Είναι αξιαγάπητα μεγάλα παιδιά τον περισσότερο καιρό της ζωής τους !  Και αυτή είναι η βασική διαφορά που έχουμε εμείς οι γυναίκες με τους άντρες !!!  Βέβαια μία γυναίκα η οποία είναι πονηρή και έχει σκοπούς πραγματικά πολύ άνετα μπορεί να ελέγξει και να χειριστεί έναν άντρα αρκεί να πατήσει στο ευαίσθητο σημείο του ή να πηγαίνει με τα "νερά του" που λέμε' και που και που να εκφράζει και την άποψή της ταπεινά... Είναι πραγματικά ελάχιστοι άντρες οι οποίοι είναι καλλιεργημένοι κι όντως έχουν περιεχόμενο... Κορίτσια δεν θέλω να σας απογοητεύσω αλλά έχω καταλήξει ότι δεν είναι καθόλου τυχαίο που κάποιοι άντρες είναι ελεύθεροι ακόμα !  Τουλάχιστον αυτό που έχω συνειδητοποιήσει μετά από πάρα πολλές σχέσεις πραγματικά'

Σίγουρα με την όλη κατάσταση που επικρατεί γύρω μας έχουμε αρχίσει να αξιολογούμε καλύτερα τον τρόπο κατανάλωσης του χρόνου μας. Θυμάμαι γκρίνιαζα που κάθε χρονιά έμοιαζε τόσο ίδια με την προηγούμενη' τόσο βαρετή' ήταν όλα τόσο πολύ δεδομένα στο μυαλό μου... Ήταν δεδομένο ότι υπάρχει η γιορτή των Χριστουγέννων' η γιορτή του Πάσχα' και ξανά όλα αυτά από την αρχή' όλα έμοιαζαν με κύκλο και τα χρόνια απλά πέρναγαν και κυλούσαν σαν νερό... Αυτό που μας συμβαίνει σήμερα με τον απίστευτα μεγάλο σε διάρκεια εγκλεισμό μας' αν δεν το δούμε απολύτως σαν κατάρα και το δούμε σαν εφόδιο για να κατανοήσουμε καλύτερα τα προηγούμενα χρόνια αλλά και τα επόμενα που θα έρθουν' θα αποτελέσει ένα πολύ σημαντικό εργαλείο για τη ζωή μας αλλά και σημαντικό βοήθημα διαχείρισης του χρόνου μας... Μεγαλώνοντας μπαίνουμε καλύτερα στη νοοτροπία διαχείρισης του χρόνου μας' είμαστε σίγουρα μέσα από τις εμπειρίες που έχουμε πολύ πιο έτοιμοι στο να αξιολογούμε καλύτερα το που διαθέτουμ

Το παρακάτω άρθρο θα είναι χιουμοριστικό αλλά θα έχει και δόσεις αλήθειας' γιατί είναι βιωματικό' και βασίζεται σε ένα διάλογο που είχα σήμερα.... Ώρες-ώρες νιώθω ότι θα έπρεπε να είχα άλλο όνομα' πραγματικά νομίζω ότι πρέπει να κάνω αλλαγή ονόματος και να ονομαστώ "Παντελεήμων" ' γιατί κουτσοί στραβοί στον Άγιο Παντελεήμονα ως γνωστόν.... Για πολλοστή φορά μέσα σε μία δεκαετία έπεσα πάνω σε έναν πρώην μου' ο οποίος πρέπει να είναι οι "Ερινύες" μου από άλλη ζωή' δεν εξηγείται διαφορετικά ! Εκείνος βέβαια θεώρησε ότι αυτό ήταν τύχη' Ειλικρινά έχετε δει ποτέ κάποιον πρώην σας και να πείτε ότι αυτόν ούτε για φίλο δεν θα τον ήθελα και όμως τον κάνατε σχέση' ακριβώς αυτό ήταν.... Παιδιά όταν κάποιον τον θέλετε για φίλο σας' υπάρχει πιθανότητα να τον δείτε και σαν σχέση στο μέλλον' όταν κάποιον όμως τον κάνατε σχέση απευθείας μετά δεν γίνεται να τον δείτε σαν φίλο σας' είναι λιγάκι πιο δύσκολο εκτός αν έχουν περάσει πάρα πολλά χ

Σήμερα έχω να προτείνω ένα πάρα πολύ ωραίο site πατώντας πάνω στο link' θα σας ανοίξει σε άλλο παράθυρο' αν έχετε σκοπό να εξασκήσετε κάποια γλώσσα που θα θέλατε να μάθετε καλύτερα  www.interpals.net  .  Είναι πραγματικά πολύ αξιόλογο' μπορείτε να μιλήσετε με γυναίκες και με άντρες από οποιαδήποτε χώρα' να ανταλλάξετε πληροφορίες σχετικές με την κουλτούρα και με τις συνθήκες που επικρατούν αυτή τη στιγμή στον κάθε τόπο. Θα βρείτε ανθρώπους με κοινά ενδιαφέροντα με εσάς' ίσως και με κοινά ή παρόμοια πολιτιστικά στοιχεία... Μπορείτε να ανταλλάξετε είτε μηνύματα μέσω του site είτε στην πορεία μέσω e-mail ή αλληλογραφία ακόμα και με γράμματα. Το καλύτερο κομμάτι είναι ότι δεν έχει συνδρομή και δεν έχει περιορισμό μηνυμάτων εντός του site... 😊 Κείμενο Ελένη Σκουτελάκη

Ο καλύτερος τρόπος είναι να μην απαντάς' αλλά να ξέρεις την αλήθεια. Η καλύτερη φίλη είναι η ήσυχη συνείδηση. Να φεύγεις εγκαίρως από οτιδήποτε δεν έχει νόημα. Ακόμα και αν το αγαπάς' γιατί θα έρθει η ώρα που θα το μισήσεις αν δεν φύγεις εγκαίρως. Να στηρίζεσαι στον εαυτό σου. Και στην οικογένειά σου αν αξίζει να στηριχτείς. Τίποτα δεν κρατάει για πάντα ούτε καν ο ίδιος ο άνθρωπος.  Για να αλλάξει κάτι πρέπει να αλλάξουμε νοοτροπία. Φοβόμαστε τόσο πολύ το θάνατο που είναι ούτως ή άλλως αναπόφευκτος κάποια στιγμή' και χάνουμε το νόημα της ζωής ... Μία πραγματικά κακή ανάμνηση που μπορεί να σου έχει "προσφέρει" ένας άνθρωπος έχει τη δυνατότητα να σβήσει πολλές καλές αναμνήσεις που μπορεί να σου είχε "προσφέρει" ο ίδιος άνθρωπος... Τα χρόνια περνάνε σαν νερό καμία συνθήκη δεν μπορεί να τα βάλει σε αναμονή' τίποτα δεν έχει τη δυνατότητα να παγώσει το χρόνο' όσο δυσάρεστο ή ευχάριστο μπορεί να είναι...

Πάρα πολλά καλοκαίρια από μικρή σχεδόν' καιγόμουν παρόλο που χρησιμοποιούσα αντηλιακό με υψηλό δείκτη και απέφευγα αρκετά την έκθεση στον ήλιο. Νομίζω το πρόσωπο είναι ένα από τα πιο ευαίσθητα μέρη του ανθρώπου και ίσως από τα πιο σημαντικά αφού ενισχύει την εικόνα του στον κόσμο και η φροντίδα του ενισχύει πρωτίστως την αυτοπεποίθηση του. Γινόμουν σαν αστακός κάθε καλοκαίρι για χρόνια και λίγο πριν κλείσω τα 30 μετά από ένα πραγματικά στρεσογόνο εργασιακό περιβάλλον εκδήλωσα ροζ σημάδια στο πρόσωπο μου που δεν μπορούσα να αντιμετωπίσω με απλές ενυδατικές κρέμες και που έπρεπε άμεσα να αντιμετωπίσω γιατί θα μου δημιουργούσαν φαγούρα και χειρότερα επακόλουθα. Γενικά αποφεύγω τους γιατρούς αν και δεν θα έπρεπε διότι η πρόληψη σώζει σε πολλά θέματα' εν τέλει αποφάσισα να επισκεφτώ δερματολόγο. Οι συμβουλές ήταν να αποφεύγω τα πικάντικα φαγητά , την έκθεση στον ήλιο και γενικά οτιδήποτε θα με έκανε να αναψοκοκκινίζω. Επίσης μου συνέστησε την Zelogent δυο φορές την ημέρα και μι

Κανονικά θα έπρεπε να λέγεται χρυσοσκονόμπάλα ή υδρόμπαλα , αλλά μιας και παντού υπάρχει στο διαδίκτυο με τον όρο χιονόμπαλα κρατάμε αυτόν. 💁 Προσπάθησα να φτιάξω ένα δελφίνι με λευκό πηλό που στεγνώνει στον αέρα και έβαψα με ακρυλικά χρώματα' έκαναν γύρω στη μία εβδομάδα περίπου να στεγνώσουν τελείως και να σκληρύνουν μαζί με τις καρδούλες που δεν φαίνονται πολύ καλά και όλα τα υπόλοιπα στο βάζο. Το βάζο ήταν από μέλι αφού το καθάρισα πολύ καλά' άπλωσα πηλό στα τοιχώματα του' τον οποίο έπειτα χρωμάτισα μπλε αλλά πριν στεγνώσει καλά ξεπλύνα το βάζο και έτσι βγήκε πιο ανοιχτό το φόντο στα τοιχώματα' έχω δημιουργήσει δύο πράσινα φύκια από πηλό και όλα τα υπόλοιπα χαρακτηριστικά είναι εξολοκλήρου με πηλό και ακρυλικά μη τοξικά χρώματα. Διαπίστωσα ότι αν αφήσω περίπου μία εβδομάδα αυτά που έφτιαξα στεγνώνουν εντελώς και δεν υπάρχει θέμα με το νερό για να τα ξεβάψει. Το δελφίνι με τη βάση που είχα φτιάξει όταν σκλήρυνε ο πηλός το κόλλησα στο καπάκι του βάζου με σιλικόνη.  Π

Τα βίντεο αυτά μου τα έστειλε η θεία μου σε μία προσπάθεια να μου μάθει να πλέκω όπως της ζήτησα και εγώ τα έβαλα στη συλλογή πλέξιμο στο youtube που δημιούργησα. Το πλέξιμο σίγουρα προσφέρει χαλάρωση απαιτεί υπομονή και είναι ίσως από τα πιο χρήσιμα ενδιαφέροντα που μπορεί να έχει κάποιος 😊 🧶 Το πρώτο μου πλεκτό μία κορδέλα για τα μαλλιά ίσως το πιο εύκολο για να ξεκινήσω χρησιμοποιώντας την πλέξη αλυσίδα !!!  🙃 Update :

Βασικά πέρναγα τον περισσότερο χρόνο στο σπίτι και πριν γίνει της "μόδας" με την καραντίνα , οπότε δεν έπεσα σε κατάθλιψη εξαιτίας της ! Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μου λείπει που επισκεπτόμουν έστω μία φορά αν όχι δύο τον αγαπημένο μου κινηματογράφο' το σινέ Παράδεισος του Κορυδαλλού που εύχομαι και μετά την όλη κατάσταση να υπάρχει ! Θεωρώ ότι το σπίτι είναι η φωλιά μας' είναι το μέρος που νιώθουμε τη μεγαλύτερη ασφάλεια' το καταφύγιο και το ησυχαστήριο μας' και αν το διαμορφώσουμε με τον καλύτερο τρόπο , με φυτά που μας αρέσουν , με πίνακες ή με αντικείμενα που μας εκφράζουν και με κάποιες βασικές ανέσεις μπορεί να είναι και παράδεισος ! Ταινίες μπορούμε να δούμε και σπίτι η αλήθεια είναι' επίσης υπάρχουν πάρα πολύ ωραία επιτραπέζια , zumba μπορείτε να κάνετε και σπίτι είναι ότι πρέπει για εκτόνωση γιατί δεν είναι μόνο χορός ή μόνο γυμναστική είναι και τα δύο ταυτόχρονα !!! Επειδή δεν είμαι οπαδός του διαβάσματος' όταν βαριέμαι μπορεί να ζωγραφίσω με

Για τη ρεβυθάδα Σε μία κατσαρόλα βάζω χοντρά ρεβύθια - τα 500 γραμμάρια θα βγάλουν γύρω στα τέσσερα πιάτα - , λίγα baby καρότα γύρω στα δέκα , μία κουταλιά μεγάλη αποξηραμένο κρεμμύδι και μία αποξηραμένο σκόρδο , ελαιόλαδο , αλάτι ,  πιπέρι , αποξηραμένο μαϊντανό , ελάχιστο κουρκουμά και δύο πατάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια. Τα ανακατεύω ενώ έχω ανάψει το μάτι της κουζίνας για να βράσουν και προσθέτω νερό " Ο χρόνος μαγειρέματος συνολικά είναι περίπου μία ώρα ( αν δεν έχω βάλει από το προηγούμενο βράδυ σε νερό τα ρεβίθια για να μαλακώσουν )". Στα 30 λεπτά προσθέτω χυμό από 2 λεμόνια , νερό αν χρειάζεται και μία κουταλιά ελαιόλαδο και ανακατεύω όσο βράζει. Πέντε λεπτά πριν το κλείσω βάζω ένα κεσεδάκι γιαούρτι και ξανανακατεύω. Ιδιαίτερη γεύση 🥕🥔🍋 Για το τοστ Σε 2 φέτες ψωμί πολύσπορο του τοστ απλώνω "βούτυρο με ελαιόλαδο" εξωτερικά στην κάθε φέτα και πριν τις ενώσω προσθέτω εσωτερικά 2 κουταλιές γιαούρτι και ψήνω στη τοστιέρα ! Θυμίζει ελαφρώς λευκό τυρί πολύ

Πατώντας πάνω στο link που θα βρείτε στο τέλος του άρθρου μπορείτε εύκολα να διαπιστώσατε ότι η Google σχηματίζει μία εικόνα για εσάς με βάση τις αναζητήσεις σας στο ίντερνετ και σας έχει δημιουργήσει προφίλ το οποίο χρησιμοποιεί για να σας στέλνει εξατομικευμένες διαφημίσεις και στο οποίο μπορείτε να απενεργοποιήσετε ορισμένα στοιχεία που δεν επιθυμείτε αλλά δεν μπορείτε να απενεργοποιήσετε το ηλικιακό εύρος και το φύλο σας από τη συγκεκριμένη σελίδα. Επίσης μπορείτε να απενεργοποιήσετε την εξατομικευμένη διαφήμιση αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν θα λαμβάνετε καθόλου διαφημίσεις απλά θα είναι άσχετες με τα ενδιαφέροντα σας! Παράδειγμα :  https://adssettings.google.com/authenticated

Σκεφτόμουν αρκετό καιρό να κάνω αυτό το άρθρο και τώρα ήρθε η ώρα μιας και έχω άφθονο χρόνο ξανά και διάθεση για να γράψω' για αυτό είμαι και πιο ενεργή blogger τελευταία... Θα σας διηγηθώ ιστορίες από τη δική μου μικρή "βιογραφική" πορεία... Θα ξεκινήσω από εργασιακές εμπειρίες που είχα στο δημόσιο κι έχουν αρκετό ζουμί θα έλεγα... Σίγουρα στο δημόσιο έχω συναντήσει αξιέπαινους ανθρώπους με την κυριολεκτική έννοια αλλά έχω συναντήσει και απίστευτα μεγάλους "τουρίστες" για να το θέσω ευγενικά ή ανθρώπους με τεράστια ψυχολογικά προβλήματα που θα έπρεπε να είχαν ήδη συνταξιοδοτηθεί! Μου έχει τύχει περίπτωση να έχω φοβηθεί για την ίδια μου τη ζωή' είχε ξεφύγει ένας υπάλληλος σε δημόσια υπηρεσία και έλεγε ότι θα μας σκοτώσει , έφερνε μπουκάλια με ουίσκι στο γραφείο και κάποιοι άλλοι προσπαθούσαν να τα κρύψουν για να μην εκτεθεί η υπηρεσία. Αργότερα έμαθα ότι μπήκε σε ψυχιατρική κλινική για ένα διάστημα ενώ ήταν σε θέση να βγει σε σύνταξη και να μην παιδεύεται άλ

  Σε ένα μπολ βάζω 6 αυγά μέτρια 1 κεσεδάκι γιαούρτι μία κουταλιά αλάτι μία κουταλιά ελαιόλαδο λίγο πιπέρι πάπρικα αποξηραμένο μαϊντανό και τα ανακατεύω καλά με κουτάλι. Τοποθετώ το μείγμα σε ταψί με λαδόκολλα στο φούρνο στους 200 βαθμούς αέρα για 20 λεπτά. Αφρός!!! 😊 Κείμενο Ελένη Σκουτελάκη

Πίτσα με τυρί και σάλτσα   Ζύμη  Σε ένα μπολ ανακάτεψα μία κοφτή κουταλιά του γλυκού καστανή ζάχαρη και μία κοφτή κουταλιά του γλυκού αλάτι 2 φακελάκια μαγιά ένα πακέτο αλεύρι για όλες τις χρήσεις ένα ποτήρι του νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι του νερού νερό και ένα ποτήρι του νερού γάλα καρύδας. Σάλτσα Σε ένα μπολ ανακάτεψα πολτοποιημένη ντομάτα ( δύο κουτιά των 250 gr περίπου ) , ελάχιστη καστανή ζάχαρη λιγότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού , ελάχιστη κανέλα , λίγο αλάτι λίγο πιπέρι , λίγο θυμάρι και λίγο βασιλικό , ελάχιστο λευκό ξύδι περίπου μία κουταλιά , μία κουταλιά μέλι και μία ελαιόλαδο , 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα , λιγότερο από μία κουταλιά αποξηραμένο κρεμμύδι και αποξηραμένο σκόρδο. Σε ένα ταψί μεγάλο όπως βλέπετε στη φωτογραφία τοποθετώ δύο λαδόκολλες και αρχικά απλώνω τη ζύμη έπειτα με ένα πινέλο κουζίνας απλώνω τη σάλτσα από πάνω βάζω φέτες γκούντα και έβαλα και φέτες νηστίσιμου τυριού από πάνω απλώνω λίγη σάλτσα πάλι και σκορπίζω μείγμα τυριών ( ήταν έμενταλ μοτσαρέλα και

Είναι συγκλονιστικό το γεγονός ότι ενώ βιώνουμε εδώ και περίπου ένα χρόνο στέρηση μεγάλου μέρους των ελευθεριών μας' ( βασικά είναι σαν να ζούμε μία ιδιότυπη χούντα ο φόβος του κορονοϊού - πράγματι υπάρχει έχουμε ακούσει για γνωστούς γνωστών μας που έχουν κολλήσει' καθώς επίσης έχουμε ακούσει και για γνωστούς μας που έκαναν το εμβόλιο και ένιωθαν υπνηλία κάποιες μέρες δεν ξέρουμε τι άλλες παρενέργειες μπορεί να έχει αυτό καθώς επίσης και φόβο για τη δεύτερη δόση που θα ήταν διπλάσια της πρώτης ) μέσα σε αυτό το κλίμα ξεπηδάνε αλήθειες που προφανώς είχαν κρυφτεί. Η εβδομάδα που πέρασε αλλά και η παρούσα που σε λίγο περνάει ήταν αποκαλύψεων και αποδόμησης προσωπικοτήτων. Ήταν ένα μάθημα για να διδαχτούμε όλοι ότι κανένας δεν πρέπει να τοποθετείται σε υψηλό βάθρο οποιαδήποτε θέση ή αξίωμα κι αν έχει' ότι δεν χρειαζόμαστε πρότυπα ούτε είδωλα.Ότι ο καθένας πρέπει να είναι πρότυπο για τον εαυτό του και μόνο Και αξίζει να θαυμάζει και κυρίως να σέβεται πρωτίστως τον εαυτό του! Από

Ο χειμώνας μάλλον ξαναέρχεται δυναμικά όπως όλα δείχνουν οπότε κάτι ζεστό και γευστικό κρίνεται απαραίτητο... Είπα να πειραματιστώ σήμερα' δεν είχα πάρα πολλές πατάτες αλλά είχα πεθυμήσει πουρέ και ήθελα να βγάλω δύο μερίδες. Λοιπόν χρησιμοποίησα γύρω στις 6 μεγάλες πατάτες . Τις οποίες έβρασα σε κατσαρόλα για περίπου 30 λεπτά στο τέρμα. *Αν βυθίζεται το πιρούνι στην πατάτα αυτό σημαίνει ότι έχει βράσει. Στη συνέχεια αφού στράγγιξα τις βρασμένες πατάτες τις έλιωσα με πρέσα πρόσθεσα περίπου ένα ποτήρι γάλα καρύδας 2 κουταλιές βούτυρο "benecol με ελαιόλαδο" μισή κουταλιά του γλυκού μοσχοκάρυδο μία κουταλιά μεγάλη αλάτι μισή κουταλιά του γλυκού πιπέρι περίπου μισή κουταλιά του γλυκού κουρκουμά . Και ανακάτεψα καλά με έναν αυγογδάρτη .  Επειδή οι πατάτες σαν αναλογία ήταν λιγότερες φαίνεται αρχικά σαν σούπα βελουτέ κι όσο περνάει η ώρα πήζει.  Δίνει ιδιαίτερο άρωμα το γάλα καρύδας και είναι αρκετά απολαυστικός νηστίσιμος πουρές.

Η μέρα μου άρχισε λίγο στραβά έχασα το λεωφορείο μπροστά στα μάτια μου το πρωί. Άρχισα να αγχώνομαι ότι θα αργήσω στην εταιρεία που κάνω την πρακτική μου' που σας έχω πει και σε άλλο άρθρο όσοι με διαβάζετε - βγήκαμε από αναστολή που μας είχαν βάλει όλους των προγραμμάτων voucher - εδώ και μερικές μέρες.  Γράφω αυτό το άρθρο γιατί θέλω να μοιραστώ κάτι που με γέμισε Ελπίδα ότι ακόμα υπάρχουν άνθρωποι' αν και δεν θα έπρεπε να μου κάνει εντύπωση ότι ακόμα υπάρχουν... Όταν έφτασα στην εταιρεία το πρώτο πράγμα που είπα είναι ότι θα έμενα 20 λεπτά παραπάνω για να καλύψω τα 20 λεπτά που άργησα.Έχω την τύχη έστω προσωρινά να βρίσκομαι σε μία εταιρεία που είναι ανθρώπινη. Οι άνθρωποι αυτοί δεν ήθελαν να κάτσω παραπάνω άσχετα ότι εγώ τελικά κάλυψα από μόνη μου το χρόνο που χάθηκε. Με το που έφτασα στην εταιρεία έκαναν μία κίνηση που με άφησε άφωνη' πραγματικά με συγκίνησε' μου έδωσαν ένα φάκελο ως δώρο για τα Χριστούγεννα!!! Αυτό είναι κάτι που θέλω να μοιραστώ μαζί σας γιατί εί

Μάθε να ζεις με αυτά που έχεις μάθε να ζεις όμως και με λίγο λιγότερα και μετά θα καταφέρεις να ζεις όσο γίνεται λιγότερο εξαρτημένος από την ύλη ! Οι προηγούμενες γενιές από εμάς' η γενιά των γονιών των γονιών μας' έζησε με πολύ λιγότερα από όσα έχουμε εμείς. Πέρασαν πόλεμο πέρασαν χούντα δεν είχαν ούτε τα βασικά για να ζήσουν και όμως τα κατάφεραν !  Εμείς Αν δεν έχουμε ίντερνετ νιώθουμε ότι θα τελειώσει ο κόσμος...  Πώς ζούσαν αυτοί οι άνθρωποι που δεν είχαν ούτε ίντερνετ ούτε τηλεόραση ούτε χρήματα για διασκεδάσεις ούτε καν αρκετά χρήματα για να τραφούν? Πόσο τυχεροί είμαστε σήμερα απίστευτα τυχεροί και πρέπει να είμαστε και ευγνώμονες που ζήσαμε αρκετά καλά γιατί σίγουρα άμα μπορείς να διαβάσεις αυτό το άρθρο σημαίνει ότι έχεις υπολογιστή ή κινητό Οπότε φαντάζομαι θα έχεις και στέγη που είναι πιο βασικό από αυτά !  Όταν νιώθετε ότι σας λείπει κάτι σκεφτείτε όλους εκείνους τους ανθρώπους που δεν έχουν όχι κινητό υπολογιστή ή χρήματα για να διασκεδάσουν αλλά δεν έχουν ούτε φ